最近，易变质商品的库存问题受到了相当大的关注，这主要归于现实生活中，很多商品由于损坏、腐烂、挥发、贬值或受到其他种种原因的影响而使其品质和需求大打折扣。本书运用定量模型和定性分析相结合的方法，基于分散库存控制与供应链协调，研究了易变质商品供应链的库存问题。
第一章介绍供应链管理的发展以及易变质商品的含义，并对相关的研究工作进行了综述。
从第二章到第四章，在前人工作的基础上研究了供应链定量分散库存控制策略，完善了他们的模型，改进了其理论结果。具体来说，第二章首先分析了Chang的一个EOQ模型，并修正有关结论。然后在零售供应链中，研究了修正结果后的一种推广情形，把常数的需求率推广到时变的需求率，把常数的变质率推广到服从二参Weibull分布的变质率，并由此得到了一种简单易行的最优补充决策。
针对制造供应链生产过程中的不确定性，Kim和Hong研究了随机生产过程中非变质商品的EPQ问题。在他们的基础上，第三章考虑商品的变质解决了三个相关问题。首先，假定生产过程会随机地从一种可控状态向另一种不可控状态转移，而且这种转移是服从均匀分布的；其次，分别研究了常数型、线性型和指数型的不完美生产过程中的最优生产时长；最后讨论了生产状态转移服从均匀分布时部分短缺量拖后的生产一库存模型。本书对这三个问题都提出了相应的最优生产—库存算法，进而推广和补充了Kim和Hong的理论结果。
第四章，对于包含多个供应商和一个订购商的供应链，针对多品种的易变质商品，将Chopra与Meindl的理论结果进行了推广。首先研究了单独订购、统一订购和联合订购三种订购决策下的库存补充策略。随后，把以上的结果推广到包括多个供应商和多个订购商的情形，得到了多品种的近似最优订购策略，并进行了实证分析。理论和实证结果表明，近似最优订购策略理论对实践有较大的指导意义。
第五章提出了关于易变质商品的供应链协调策略：供应链目标的一致性、网络环境下的高度信息共享、有效的知识管理以及构造合作与信任的战略伙伴关系。研究表明，由于有效的供应链协调，采用分散库存控制可以获取同集中库存控制几乎同样高的绩效水平，因此，利用供应链协调下的定量分散库存控制来优化易变质商品供应链的库存，既有理论依据，又有实践价值。最后以Dell供应链为例进行了案例分析。
最后一章对全书进行了总结，并且讨论了易变质商品供应链库存管理理论今后可能的发展方向：基于供应链一体化的集中库存策略研究；敏捷物流系统中流动库存管理；逆向物流中的库存管理；更加模糊、随机和动态条件下的供应链库存管理。

文晓巍，男，管理学博士，讲师。1973年6月出生于湖南省湘潭市。2006年3月毕业于东南大学，获管理学博士学位。2006年4月至今，在华南农业大学经济管理学院从事教学、科研工作。主要研究方向为现代物流与供应链管理。迄今为止，在《系统工程理论与实践》、《系统工程理论方法应用》、《管理工程学报》、《系统工程》、《东南大学学报》（自然科学版）等核心期刊以及国际会议发表论文10余篇，4篇论文被EI和ISTP检索，主持华南农业大学校长科学基金一项，参与国家自然科学基金项目、教育部人文社科十五规划基金项目等国家及省部级课题多项。

序言
内容提要
ABSTRACT
1 前言
　1.1 研究背景
　　1.1.1 供应链与供应链管理
　　1.1.2 敏捷供应链与精益供应链
　　1.1.3 易变质商品的含义
　1.2 相关的研究工作
　　1.2.1 供应链库存理论
　　1.2.2 易变质商品库存理论
　1.3 本研究的主要工作
2 通货膨胀下允许延期支付的Time New Roman模型
　2.1 假设
　2.2 一个EOQ模型的修正
　　2.2.1 Chang研究结论中的缺陷
　　2.2.2 对Chang （2004）结论的修订
　　2.2.3 数值例子
　2.3 一类非常数需求率和变质率的最优补充策略
　　2.3.1 问题描述
　　2.3.2 模型分析与理论结果
　　2.3.3 数值例子
3 随机生产状态下的Time New Roman模型
　3.1 假设
　3.2 随机生产状态下的最优生产时长
　　3.2.1 问题描述
　　3.2.2 模型分析与理论结果
　　3.2.3 数值例子
　3.3 三种非完美生产状态下的EPQ模型
　　3.3.1 问题描述
　　3.3.2 模型分析与理论结果
　　3.3.3 数值例子
　3.4 部分短缺量拖后的情形
　　3.4.1 问题描述
　　3.4.2 模型分析与理论结果
　　3.4.3 数值例子
4 多品种订购策略
　4.1 假设
　4.2 时变需求的订购策略
　　4.2.1 问题描述
　　4.2.2 模型分析与理论结果
　　4.2.3 数值例子
　4.3 连锁超市的联合订购策略及实证分析
　　4.3.1 问题描述
　　4.3.2 模型分析与理论结果
　　4.3.3 实证分析
5 易变质商品供应链协调库存管理
　5.1 供应链失调的危害
　5.2 易变质商品供应链协调策略
　　5.2.1 供应链目标的一致性
　　5.2.2 网络环境下的高度信息共享
　　5.2.3 有效的知识管理
　　5.2.4 构造合作与信任的战略伙伴关系
　5.3 基于供应链协调的分散库存控制
　5.4 供应链案例分析
6 总结
　6.1 本研究的创新之处
　6.2 易变质商品供应链库存理论的发展展望
参考文献
附录一 符号说明
附录二 证明或计算的推导
后记