花卉业作为一种高效农业产业，在农业及农村经济中的地位也越来越重要。北京市农林科学院北京农业生物技术研究中心组织编辑出版“花卉栽培养护新技术推广丛书”，由工作在花卉生产、研究、教学、应用、管理一线的科研、技术专家以问答的形式，对读者提出的各种问题给予解答，通俗易懂，针对性强。该套丛书的出版，对于普及花卉栽培养护知识、提高花农素质以及对花卉产业的发展，对社会主义新农村建设等必将产生积极的推动作用。
本书为该套丛书之一，介绍的是荷花的栽培养护新技术。

识别篇
　1.家住华北平原，爱养荷花，但是对荷花理论知识知之甚少，请问荷花在植物分类学中为哪个科、哪个属的花卉？还有其它别的名称吗？古代是不是也称荷花？
　2.荷花有主根吗？藕是根还是茎？能否介绍根的形态及着生位置7
　3.荷花的茎着生于地下还是立于水面之上？荷叶梗、花柄是否是茎？形态是什么样的？凭借幼叶能分辨藕的走向吗？
　4.野生种类与栽培观赏或食用种类在地下茎上有区别吗？如何区别？
　5.我是青年花卉栽培爱好者，听老前辈说荷花属挺水类水生花卉，其茎不是在地下吗？叶通过泥土、水面才长出来为什么称为挺水水生花卉呢？与其它水生植物怎样区别呢？
　6.古老的原生种荷花有哪几种？形态有哪些区别？目前有多少变种及品种？种、变种、品种间有哪些差异？
　7.我家院前有荷花塘，开的花不少，但形态是一样的。院中盆栽荷花花瓣比较多，哪个是正常花形？
　8.四合院讲究荷花缸、石榴树、葡萄架，我家影壁前的荷花缸中重瓣粉红色荷花盛开，仔细观看，外轮瓣与内轮瓣有宽有窄是什么原因？怎么与别人栽培的荷花差别很大？
　9.昕阳初吐，荷瓣渐放，在重瓣花内轮发现较小的花瓣上有几点黄色粉状物，还一动不动地附在花瓣先端，给荷香增添一抹色彩。观看了几朵花，有的没有这种现象，不知为何物？是自生的还是外来物？
　10.俗称的莲蓬是花托吗？怎样描述其形态？生长中有什么变化？不同品种的莲蓬外形一样吗？
　11.花丝俗称叫什么？其形态是什么样的？在花朵中起什么作用？
　12.荷鼻生长在什么位置？还有其它别名吗？
　13.叶柄的结构是什么样的？其形态如何？
　……
二、习性篇
三、繁殖篇
四、育种篇
五、栽培篇
六、分类篇
七、用途篇
八、病虫害防治篇
九、杂谈篇