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暂无浏览历史饭店安全与消防管理
出 版 社:
旅游教育
- 出版时间:1999-6-1
- ISBN:7563707794
- 销售状态:在销
定价:¥15.50
时代网价:¥13.95 折扣:90折 节省:¥1.55
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内容简介
为了满足我国旅游院校,旅游行业岗位培训和旅游教育的需要并加强教学管理和专业建设,国家旅游局人事劳动教育司组织旅游行业部分专家学者编写和修订了本套《全国旅游院校、旅游行业岗位培训系统编教材》。
《饭店安全与消防管理》由金陵旅馆管理干部学院袁义撰稿,由国家旅游局人事劳动教育司审稿。
作者介绍
目录介绍
上编 饭店安全管理
第一章 饭店安全管理概论
第二章 全面安全管理
第三章 饭店安全部
第四章 饭店事故、事件的处理
第五章 饭店防盗
第六章 饭店安全硬件与管理
第七章 安全管理中的法律问题
附录:有关饭店安全法规
下编 饭店消防管理
第八章 饭店消防概论
第九章 饭店消防组织管理
第十章 消防中心
第十一章 饭店防火管理
第十二章 火灾发生时的行动
第十三章 火灾善后工作
第十四章 饭店常用消防器材
附录:有关饭店消防法规
第一章 饭店安全管理概论
第二章 全面安全管理
第三章 饭店安全部
第四章 饭店事故、事件的处理
第五章 饭店防盗
第六章 饭店安全硬件与管理
第七章 安全管理中的法律问题
附录:有关饭店安全法规
下编 饭店消防管理
第八章 饭店消防概论
第九章 饭店消防组织管理
第十章 消防中心
第十一章 饭店防火管理
第十二章 火灾发生时的行动
第十三章 火灾善后工作
第十四章 饭店常用消防器材
附录:有关饭店消防法规
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