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本书揭示的历史事实，充分说明回回民族一开始就具有较高的文化水准，它是伊斯兰文化的载体，历史让它担负着向东方传播伊斯兰文化的使命，是它把先进的伊斯兰文化传入中国，在中国历史上也是它第一次较系统全面地把西方文化介绍到中国来。但在曲折坎坷的历史道路上，它又从文化的高起上逐渐跌落下来了。特别是清末咸同之际，回民起义失败，西南、西北回族农业经济基础被严重破坏，千百年的回回商业优势也失势了，劫后回民大都流为穷乡僻壤的佃农或城市贫民，出卖苦力之余兼以小商小贩糊口。经济上的穷困，更加速了文化的衰落。回回天文学、回回医学这两门回回独有的学问无人过问了。就连像清朝初年给马注《清真指南》赠诗的精通阿拉伯文又能写一手典雅的五七言计的这样的伊斯兰教长也不多见了。回顾历史，瞻仰先辈，我们当自识、自语、自尊、自强，追踪先辈以知识为财富的传统，在祖国现代化的伟大事业中，振兴民族的经济文化，以求民族繁荣昌盛。

杨怀中，回族，研究员，责任宁夏社会科学系院名誉院长、《回族研究》季刊主编，著有《回族史论稿》,为著名历史学家白寿彝先生主持的《回族人物志》元、明、清、近代四册书副主编兼撰稿人，承担国家哲学社会科学“七五”、“八五”规划的《伊斯兰与中国文化》、《回族通史》两项重点课题。

题记
第一章　唐代盛世与阿拉伯帝国的经济文化交流
　第一节　唐代盛世的建立
　第二节　穆罕默德的宗教革命与阿拉伯帝国的崛起
　　一、穆罕默德的宗教革命
　　二、阿拉伯帝国的崛起
　第三节　伊斯兰文化的形成及其在世界文化史上的地位
　　一、文明的追求
　　二、百年的翻译运动
　　三、伊斯兰文化的成就和影响
　第四节　伊斯兰文化在唐朝与阿拉伯帝国交往中传入
　　一、唐朝的对外开放政策与阿拉伯人入华
　　二、广州穆斯林社区
　　三、长安的“胡化”
　　四、精神文化的信息
　第五节　《经行记》记载的阿拉伯社会和穆斯林生活
　　一、杜环《经行记》
　　二、阿拉伯社会和穆斯林生活
第二章　宋朝与阿拉伯帝国的经济文化交流
　第一节　繁荣的国际贸易
　第二节　穆斯林人物
　第三节　穆斯林生活
　第四节　《岭外代答》与《诸蕃志》所记阿拉伯国家和商品
　　一、国家
　　二、商品
　结语
第三章　蒙古军的西征和回回人的东来
　第一节　蒙古军的西征
　第二节　回回人的东来
　第三节　三篇礼拜寺碑记
　　一、定州《重建礼拜寺记》　
　　二、泉州《清净寺记》与《重立清净寺碑》
　　三、广州《重建怀圣寺记》
　结语
第四章　中国历史上伊斯兰文化的四次高潮
　第一节　突厥伊斯兰文化的形成（十－－十三世纪初）：中国历史上伊斯兰文化的第一次高潮
　　一、《福乐智慧》
　　二、《突厥语大词典》
　　三、《真理的入门》
　……
第五章　伊斯兰天文学的输入
第六章　伊斯兰医学的输入
第七章　中国伊斯兰教经堂教育典籍
第八章　中国伊斯兰教的汉文译著活动
第九章　《古兰经》的翻译
第十章　中国伊斯兰文化的特点
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