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这是一本融合了中西营养、养生、养颜的健康食谱。书中将各种蔬菜、水果、中药材、五谷杂粮等植物性的食材，或是入菜，或是作为甜点、饮料的成分，配合女性朋友们（其实男性朋友们也越来越重视自己的门面了）最在意的诉求——美白、战痘、去皱等分门别类作介绍；这些菜肴、点心食谱是非常值得大家熟悉、牢记在心，并经常食用的！本书正是将常见且易取得的蔬菜、水果，再加上中药，做为食补的材料，其内容不仅将蔬果以现代营养观点加以分析，也对中药从传统医学观点加以阐述，着实提供了民众保健养身的一个绝佳参考。

推荐序 金惠民主任营养师
推荐序 叶裕祥主任医师
白皙活力养人养成计划
美白养颜因子总动员
向痘痘粉刺说再见
果香虾球
银芽炒干贝
百合烩豆腐
益母草蒸九孔
蒲英莲藕粥
苦瓜参片排骨汤
香蕉酸奶汁
凤苹清凉饮
芦苹纤果汁
苦瓜苹果失奶
绿豆薏仁西米露
水果杏香鲜奶酪
向黑色素说再见
青柠鸡片
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甘草丝瓜
凉瓜焖肉
相思薏仁饭
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苹莓亮颜番茄汁
奇异柳橙活果汁
菠蜜酸奶
腐竹薏米炖莲子
茯苓雪肌奶酷
向皱纹说再见
枸札醉妃鸡
淮山烩秋葵
雪耳百合鲜蔬
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三色鲜菇
莲枣卿鱼不老汤
香芒芦荟活力牛奶
胡萝卜青春豆奶
酷梨蜜柳纤果汁
百香青柠鲜颜奶蜜
蛋白炖鲜奶
银耳木瓜芙蓉盅
向毛细孔说再见
核桃鸡片
黄瓜拦鸡丝
山楂黑枣清肠粥
百合蛤蜊嫩肤汤
西洋参莲子炖鸡
嫩颜牛肉罗宋汤
葡萄柚气泡果汁
青柠胚芽奶昔
苜蓿芽香芒活酵乳
蜜桃青春活氧乳
椰汁莲子炖官燕
荷风绿茶冻
附录 食品卡路里一览表
附录 调理机选购指南 【媒体评论】