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暂无浏览历史旅游饭店前厅与客房管理
出 版 社:
北京大学出版社
- 出版时间:2005-11-1
- ISBN:7301093039
- 页数:332
- 版次:第1版第1次
- 开本:流16开
- 包装:平装
- 销售状态:在销
定价:¥34.00
时代网价:¥28.90 折扣:85折 节省:¥5.10
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内容简介
旅游饭店前厅与客房管理是旅游高等职业学院和旅游高等专科学校酒店管理专业和旅游管理专业的一门专业骨干课程。本课程的教学目的是讲授饭店前厅与客房管理与服务的基础知识。本教材适用于以普高生及三类生为生源的三年制、二年制酒店管理及相近专业的高职生和大专生,也可以供酒店管理和旅游专业的五年一贯制学生夜大学和函授大学本专科学生使用,还可以供酒店管理和旅游管理及相近专业的本科生与饭店在岗人员自学、培训及参加自学考试参考。
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