本教材是按《中等职业学校建设行业技能型紧缺人才培养培训指导方案》中的主干课程“建筑工程材料检测”的教学基本要求，同时参照建筑工程质量控制岗位人员资格要求编写的建筑类中等职业教育国家推荐教材。
主要内容包括：检测管理及基础知识；建筑用砂、石、水泥、粉煤灰、外加剂的性能检测；建筑用钢材、沥青及防水材料性能检测；混凝土、砂浆配合比计算、调整；混凝土拌合物性能检测；混凝土力学性能检测；建筑材料现场检查、验收与控制。
本教材在编写过程中本着“必需、够用”的原则，结合了试验工程岗位的要求标准，有很强的实用性。在内容上力求将新的检测标准、检测方法、评定标准及检测注意事项贯穿其中，并配备相关的检测训练项目，注重学生动手操作技能的培养，授课时可采用项目教学法进行。
本教材可作为中等职业学校建筑（市政）施工专业材料检测教材，也可作为相关专业岗位培训教材或参考书。

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出版说明
前言
绪论
复习思考题
单元1 检测管理和基础知识
课题1 检测管理
课题2 数据统计分析及处理
单元小结
复习思考题
单元2 混凝土、砂浆用原材料性能检测
课题1 水泥概述
课题2 水泥主要技术指标
课题3 水泥主要技术指标检测
课题4 骨料概述
课题5 砂子主要技术指标及检测
课题6 石子主要技术指标及检测
课题7 粉煤灰概述
课题8 外加剂概述
单元小结
复习思考题
单元3 混凝土性能检测
课题1 普通混凝土性能概述
课题2 普通混凝土配合比设计
课题3 掺粉煤灰混凝土配合比设计
课题4 普通混凝土拌合物性能检测
课题5 预拌混凝土及泵送混凝土工作性能检测
课题6 普通混凝土力学性能
单元小结
复习思考题
单元4 砂浆性能检测
课题1 砂浆性能概述
课题2 砂浆配合比设计
课题3 砂浆拌合物性能检测
课题4 砂浆力学性能检测
单元小结
复习思考题
单元5 常用建筑钢材及钢筋焊接性能检测
课题1 常用建筑钢材性能检测
课题2 常用钢筋焊接性能检测
单元小结
复习思考题
单元6 沥青和防水材料性能检测
课题1 沥青性能概述
课题2 防水材料性能检测
课题3 沥青防水卷材主要技术指标检测
单元小结
复习思考题
单元7 工程材料质量现场评定、控制及验收
课题1 工程材料质量控制原则
……
附表
参考文献