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出 版 社：
广东经济出版社
- 出版时间：2006-5-1
- ISBN：7807282649
- 销售状态：在销
定价：￥20.00
时代网价：￥17.00 折扣：85折 节省：￥3.00
配送区域：成都市区免费送货上门、货到付款；四川其它地区送货上门、货到付款。全国范围内使用支付宝支付，先收货，后付款，安全方便（支付宝信任商家）。查看具体配送区域
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内容简介
冬虫草石斛炖花胶
[原材料] 冬虫草15克，石斛10克，猪瘦肉250克，花胶150克，鸡脚100克
，葱10克，老姜10克。
[调味料] 食盐5克，鸡粉1克。
[制作过程]
1.先将猪瘦肉斩件，冬虫草、石斛洗净，花胶泡洗切件，姜切片，葱切
段。
2.用锅烧水至滚后，放入猪瘦肉、鸡脚、花胶稍煮片刻，倒出洗净。
3.将猪瘦肉、冬虫草、石斛、花胶、鸡脚、葱、老姜放入炖盅，加入清
水，放在蒸柜里面炖2小时后调入盐、鸡粉后即可食用。
[本草介绍]
冬虫草别名冬虫夏草、虫草。它是菌与虫的共生体，是由真菌中的一种
子囊菌侵染鳞翅目幼虫后，钻入松土，到了第二年夏季，在虫体的前端长出
一条棒状的“草”来，伸出地面。主要产于四川、青海、贵州、云南，西藏
、甘肃也有出产。
[主要功效]
冬虫草有滋补肺肾、止咳定喘、补益阳气的功一效。药理实验证明，冬
虫草对结核杆菌、链球菌、葡萄球菌有明显抑制作用；有平喘作用；能提高
人体细胞免疫功能，升高白细胞等。可用于肺虚久咳、气喘、肺结核、肾结
核、肾功能不全、肾虚腰膝酸痛、阳萎遗精、病后体弱、神经衰弱，对化疗
、放疗引起的白细胞下降也有防治作用。
[活用宝典]
炖食猪肉、鸡肉时，可加入25—50克冬虫草，经常食用，可改善贫血症
状。对于治疗阳痿、遗精，效果也很理想。
P11
[原材料] 冬虫草15克，石斛10克，猪瘦肉250克，花胶150克，鸡脚100克
，葱10克，老姜10克。
[调味料] 食盐5克，鸡粉1克。
[制作过程]
1.先将猪瘦肉斩件，冬虫草、石斛洗净，花胶泡洗切件，姜切片，葱切
段。
2.用锅烧水至滚后，放入猪瘦肉、鸡脚、花胶稍煮片刻，倒出洗净。
3.将猪瘦肉、冬虫草、石斛、花胶、鸡脚、葱、老姜放入炖盅，加入清
水，放在蒸柜里面炖2小时后调入盐、鸡粉后即可食用。
[本草介绍]
冬虫草别名冬虫夏草、虫草。它是菌与虫的共生体，是由真菌中的一种
子囊菌侵染鳞翅目幼虫后，钻入松土，到了第二年夏季，在虫体的前端长出
一条棒状的“草”来，伸出地面。主要产于四川、青海、贵州、云南，西藏
、甘肃也有出产。
[主要功效]
冬虫草有滋补肺肾、止咳定喘、补益阳气的功一效。药理实验证明，冬
虫草对结核杆菌、链球菌、葡萄球菌有明显抑制作用；有平喘作用；能提高
人体细胞免疫功能，升高白细胞等。可用于肺虚久咳、气喘、肺结核、肾结
核、肾功能不全、肾虚腰膝酸痛、阳萎遗精、病后体弱、神经衰弱，对化疗
、放疗引起的白细胞下降也有防治作用。
[活用宝典]
炖食猪肉、鸡肉时，可加入25—50克冬虫草，经常食用，可改善贫血症
状。对于治疗阳痿、遗精，效果也很理想。
P11
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