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食用菌病虫害是制约食用菌生产发展的重要因素。生产上菇农朋友迫切需要具有指导性管产用性的食用菌病虫害防治参考书。近年来，我们深入到福建省食用菌主要栽培区开展食用菌病虫害种类调查和防治研究，将获得的第一手资料结合国内外的研究成果提炼整理成册。本书较系统地介绍了食用菌的重要病害、虫害的诊断和防治技术，附有精选的病害症状、病原物和害虫形态特征的彩色照片。

一、病害
蘑菇疣孢霉病
蘑菇床地碗病
蘑菇、茶薪菇帚霉病
蘑菇尾孢霉病
食用菌木霉病
食用菌青霉病
食用菌葡枝霉病
食用菌镰孢霉病
香菇拟尾孢霉病
香菇亚黑团孢病
食用菌枝孢霉病
平菇、金针菇明枝孢霉病
平菇隔指孢霉病
食用菌节丛孢病
食用菌轮枝霉病
食用菌指孢霉病
毛木耳网头霉病
食用菌丛梗霉病
茶薪菇刚毛菌病
金针菇、杏鲍菇拟青霉病
杏鲍菇拟盘多毛孢病
鸡腿蘑、银耳单端孢霉病
鸡腿蘑指轮枝孢病
灵芝曲霉病
袖珍平菇黏菌病
菌床、菌筒鬼伞病
菌床、菌筒卧孔菌病
菌筒干朽菌病
菌种、菌筒毛霉病
菌种、菌筒根霉病
菌种、菌筒黑孢霉病
蘑菇细菌性病害
香菇细菌性病害
平菇细菌性病害
黄平菇细菌性病害
金针菇细菌性病害
杏鲍菇细菌性病害
……
二、虫害
附录 食用菌病虫害无公害防治技术