本书是一本全面介绍工业和系统工程领域的教材，共包括3大部分：第1部分全面介绍了工业工程的历史沿革、工业工程学科的发展历史以及和相关学科的关系，从历史的角度很好地阐述了什么是工业工程和工业工程的学科背景，这对于初学工业工程的学生或实际工作者是相当有帮助的；第2部分则从应用的角度阐述什么是工业工程，介绍了15种不同领域的应用方法，这15种方法基本概括了经典工业工程的主要领域和方法，但美中不足的是对近代工业的新发展较少提及；第3部分则介绍了几个系统设计的例子，以此来说明工业工程必须有系统的思维方式，通过集成各个部件来综合解决实际问题。
本书所介绍的工业工程基本概念、原理和方法特别适用于初学者，已被美国多所院校选作教材。

第1部分 工业工程的历史和展望
　第1章 工程的历史和工业工程的发展
　第2章 工业与系统工程
第2部分 工业与系统工程方法论
　第3章 制造工程
　第4章 设施选址与布局
　第5章 物料搬运、配送和路径安排
　第6章 工作设计和组织绩效——工作测定
　第7章 生产（运作）计划与控制
　第8章 质量控制
　第9章 财务补偿
　第10章 计算机辅助设计/制造、机器人和自动化
　第11章 人因工程
　第12章 资源管理
　第13章 财务管理与工程经济
　第14章 确定性运筹学
　第15章 概率模型
　第16章 仿真
　第17章 项目管理
第3部分 集成系统设计
　第18章 系统的概念
　第19章 管理系统设计
　第20章 计算机和信息系统
　第21章 人力资源管理
附录