当今世界，毒物横流，可以说我们每天都生活在一个有毒的环境中。生态恶化、环境污染，细菌、病毒、重金属、电磁辐射、农药等无时无刻不在损害着我们的身体。再加上人们自身生活方式、行为的扭曲和错误（如不洁饮食、饮酒等），都严重影响着人们的身心健康。
　　每个女人都渴望拥有苗条的身材、靓丽的容貌、滋润的肌肤，这些都需要一个体内清洁而无毒素的健康基础。而毒素使你的肌肤新陈代谢放缓，容易变得干燥、紧绷；毒素使你的脸面出现黄褐斑、色素沉着和粉刺；正是毒素，才造成你身材肥胖臃肿。所以说，毒素才是你身体最大的敌人。
　　饮食排毒能科学、有效地排出体内毒素。本书精选了17种热门排毒水果、16种高效排毒蔬菜、14种超级排毒五谷，更有针对10大现代病症的排毒餐，将美味与排毒功效完美结合，让你在享用美食的同时清除体内毒素，获得健康的身心和美丽的容貌。

PART 1　警惕身体内9大危险毒素
　过量自由基　疾病与衰老的真凶
　宿便　癌症的温床
　淤血　女性健康杀手
　酒毒　损害肝功能的元凶
　高胆固醇　动脉硬化危及生命
　体内脂肪堆积　健康危害信号
　脂质沉淀　血液循环的克星
　高血糖　糖尿病的“甜蜜”伙伴
　酸性血液　亚健康的根源
PART 2　生食、素食和断食排毒
　饮食排毒
　膳食纤维排毒功劳大
　健康排毒餐的原则
　有助排毒的营养
　素食排毒
　生食排毒
　断食排毒
PART 3　17种热门排毒水果
　猕猴桃　天然维生素宝库
　菠萝　纤维丰富的便秘克星
　梨　果中泉水最滋养
　芒果　独一无二的明目高手
　西瓜　利尿解署的“大众医生”
　……
PART 4　16种高效排毒蔬菜
PART 5　14种超级排毒五谷及其他
PART 6　10大现代病对症排毒餐
附录　认识人体解毒器官