本教材为“全国高等中医药院校来华留学生卫生部‘十一五’规划汉英双语教材”系列之一，同时也被列为教育部“十一五”规划教材。
　 中药学是研究和阐述中药理论与临床运用的一门学科，是中医理论体系的重要组成部分。本教材的编写根据“全国高等中医药院校来华留学生卫生部‘十一五’规划汉英双语教材编审委员会”的编写要求，针对来华留学生的学习特点编写而成。
　 本教材分总论、各论、附录三部分。总论分五章介绍中药的基本理论知识。各论按功效分十九章介绍320味常用中药品（不合附药）。每章列概述于前，附思考题于后。各药药名以《中华人民共和国药典》（一部）2005年版，旁参正规教材、《中华本草》及历代本革沿用的名称为正名。并标注汉语拼占和出处；每味药首先简介药物来源，包括原植物、动物的中文名、拉丁学名、药用部位及主要采集和炮制方法，道地药材注明以产于何地为优，一般药材不注产地。下设【药性】、【功效】、【应用】、【用法用量】、【使用注意】、【药物比较】、【现代研究】、【附注】诸项。其中，“使用注意”、“药物比较”不必悉具；【用法用量】之煎服法，省却“煎服”二字。附药置于【附注】项。所引方剂出处，部分用了简写，如《和剂局方》为《太平惠民和剂局方》，盯百一选方》为《是斋百一选方》，《千金要方》为《备急于金要方》，《三因方》为《三因极一病证方论》．《本事方》为《普济本事方》．《伤寒标本》为《伤寒标本心法类萃》，《中国药典》为《中华人民共和国药典》。
附录包括以下内容：①引用方剂索引，药物名称英文索引．药物名称汉语拼音索引药物名称笔画索引，药用动、植物拉丁名索引。②彩色图谱，选取部分常用药、名贵药作图，包括原物图和饮片图。

总论
1 历代本草代表性著作简介
　2 中药的产地与采集
　3 中药的炮制
　4 中药的性能
　5 中药的应用
各论
　6 解表药
　7 清热药
　8 泻下药
　9 祛风湿药
　10 化湿药　
　11 利水渗湿药
　12 温里药
　13 理气药
　14 消食药
　15 驱虫药
　16 止血药
　17 活血化瘀药
　18 化痰止咳平喘药
　19 安神药
　20 平肝息风药
　21 开窍药
　22 补虚药
　23 收涩药
　24 外用药